ADITIVOS NATURAIS NA ALIMENTAÇÃO DE AVES: ALTERNATIVAS AOS ANTIBIÓTICOS PROMOTORES DE CRESCIMENTO

Resumo

A avicultura moderna enfrenta desafios relacionados à restrição do uso de antibióticos promotores de crescimento (APCs), devido ao aumento da resistência bacteriana e às exigências por alimentos mais seguros e sustentáveis. Nesse contexto, os aditivos naturais têm se destacado como alternativas promissoras na alimentação de aves, contribuindo para o desempenho zootécnico, saúde intestinal e qualidade dos produtos avícolas. O presente artigo tem como objetivo analisar os principais aditivos naturais utilizados na nutrição de aves, destacando seus mecanismos de ação, benefícios e limitações em substituição aos APCs. Foram revisados estudos científicos publicados em bases de dados nacionais e internacionais, abordando probióticos, prebióticos, fitogênicos, ácidos orgânicos, enzimas e óleos essenciais. Os resultados evidenciam que esses aditivos promovem melhora na microbiota intestinal, maior aproveitamento dos nutrientes, fortalecimento do sistema imunológico e redução da incidência de enfermidades entéricas. Além disso, apresentam potencial para atender às demandas do mercado consumidor por produtos livres de resíduos químicos. Entretanto, fatores como dosagem, composição, manejo e condições ambientais influenciam diretamente sua eficácia. Conclui-se que os aditivos naturais representam alternativas viáveis aos antibióticos promotores de crescimento na avicultura, contribuindo para uma produção mais sustentável, segura e eficiente.